confessions

palovera

- Yazar -

  1. toplam entry 903
  2. takipçi 1
  3. puan 55988

gecenin oteki yuzu

palovera
zuhal olcay’in super okudugu sarki,
sozleri,

gecenin oteki yuzunde
aglayacak gozyaslarimiz hep vardi
hayallerimiz urkerdi sizlerden
mahcuptuk sesimiz duyulmazdi
gecenin oteki yuzunde
sorgulanan gunahlarimiz hep vardi
sevdiklerimiz kacardi bizlerden
kaybedecek neyimiz kaldi
gecenin oteki yuzu bizim yuzumuz
umutlarimiz sucsuz bicare
gecenin oteki yuzu bizim yuzumuz
koselerimiz ucsuz,yapilarimiz virane..
gecenin oteki yuzunde
saklanacak sirlarimiz hep vardi
sessizligimiz gecmezdi bizlerden
nedenlerimiz hic sorulmazdi
gecenin oteki yuzunde
soylenecek sozlerimiz hep vardi
susardik korkardik sizlerden
susardik, hicbir sey sormazdik
gecenin oteki yuzu bizim yuzumuz
umutlarimiz sucsuz bicare
gecenin oteki yuzu bizim yuzumuz
koselerimiz ucsuz, yapilarimiz virane..

baklava

palovera
guzel bir baklava icin;
-malzemenin cok iyi olmasi,
-hamurunu cok sulu hazirlamamak,
-az nisasta ile mumkun oldugunca ince acmak,
-findigi orta kararda kirmak -zira isida yag olur findik tadi kalmaz,
-cevizli ise biraz iri ve bol serpmek,
-bitis sirasinda "kapak" acmasinin 2 kat olmasi,
-kesim sirasinda bicagin kuru ve cok bastirilmadan en ufak lokma sekilde kesilmesi(yapisan yas baklava pismez)
-firinin kapagi ilk 20 dk kesinlikle acilmamali,
-serbeti ve kuru baklava arasinda isiya dikkat edilmelidir.
34 /

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol