pilava yoğurt koymak

diger ulkelerde nasil bilmiyorum ama Ispanya'da yogurt yemek sonrasi tatli olarak tercih edildiginden bir restoranda pilavin uzerine yogurt boca ettiginizde tuhaf bakislara mahsur kalmaniza sebep olabilecek eylem. siz de "yogurtsuz pilav mi yenir ya" bakisiyla cevap verip devam ediniz.

Pirinç tanelerinin ahenk eşliğinde ettiği dansın oluşturduğu sıcaklıkla, yoğurdun adeta balkanlardan gelen soğuk hava dalgası edasıyla ağızda bıraktığı ferahlığon buluştuğu o an paha biçilemez.

anaokulum sayesinde edindiğim alışkanlık.
hem iyi hem de kötü tarafı var. iyi tarafı, pilav sıcakken üzerine soğuk bir yoğurt konulduğunda tadından yenememesi, kötü tarafı, diğer insanlardan daha farklı bir biçimde pilavın üzerine yoğurt koymam.
anaokulunda bizlere pilav verildiğinde, önce kaşık ile pilavı zemîne yayardık, ardından yoğurtlar gelirdi ve yoğurdu da üzerine yayardık. tıpkı pasta sıvama gibi.
şimdi de devam ettirdiğim bu alışkanlık, gerek cemiyet ortamında gerek önemli toplantılarda da gözleri üzerime yeterince çekmeye yarıyor.

Çocukken falan yedirirlerdi bu şekilde. Sanırım sabit olarak her çocuğun sevdiği yemek bu.

güzel türkiyemizin bir yöresinde baklavayla ayranı içerlerken gördüm ya(bir de bu gelenekmiş), bana hiçbir şey absürt gelemez.
şaka değil, ciddiyim.

babannemin beni ta bebeklik sonrası zamanlarımda alıştırdığı bir lezzet. o gün bu gündür pilava yoğurt katmakla kalmam, bir de üstüne iyice karıştırıp yerim. oranı ayarlamak elinizde. ben genelde 1 yoğurt 1,5 pilav 4 tuz şeklinde yiyorum.

"Tereyağlı tavuk suyuna pilav, üzerine yoğurt, ultra lezzet.", Şeklinde tepki verilebilecek karışımdır.

Pilavı pilav yapan asıl ayrıntıdır. Sıcacık pilava dökeceksin soğuk yoğurtu karıştıracaksın. Bir güzel yiyeceksin çifte haz alarak. Denemeyen varsa itinayla tavsiye edilir.

(bkz: oruçluyken entry girmek)