mumbar

iğrenç bir görüntüyle mükemmel bir lezetin nasıl bütünleştiğini görebileceğiniz engüzel yemek.fazlası kolesterol ve tansiyonu tavana vurdurur ama inanın yerken bu pek umrunuzda olmaz.

(bkz: yazarin acligini deprestiren basliklar)

yapılırken yanına yaklaşılmaması gereken yemek.

bağırsaklar bir güzel temizlenir, bol sirkeli tuzlu suya yatırılarak iyice steril hale getirildikten sonra -tercihen pirinç de olur- bulgur,baharat soğanla bir iç hazırlanır ve bağırsak doldurulur, eşit parçalara ayırılarak ağır ağır pişmeye bırakılır. öğk eğk efekti veren bünyelere nasıl bir tadı es geçtikleri itinayla anlatılır.

kuzu bagirsagi dolmasi