bağırsaklar bir güzel temizlenir, bol sirkeli tuzlu suya yatırılarak iyice steril hale getirildikten sonra -tercihen pirinç de olur- bulgur,baharat soğanla bir iç hazırlanır ve bağırsak doldurulur, eşit parçalara ayırılarak ağır ağır pişmeye bırakılır. öğk eğk efekti veren bünyelere nasıl bir tadı es geçtikleri itinayla anlatılır.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?