fajitas

ebruli
son günlerin moda yemeği. soğan,biber ve jülyen doğranmış tavuk ya da kırmızı et sotelenerek üç çeşit sos ve tortilla ekmekleriyle ateşten masanıza servis edilir. en güzel fajitas bana göre ’kırıntı’dadır. tavsiye edilir.
pemberley
mükemmel bir meksika yemeği olup eğer ankarada ikamet ediyorsanız las chicas yok istanbuldaysanız kırıntı da tadından yenmez!!
salome
amerikan restaurantlarinda (chili’s, applebee’s) da bulunur fakat gercek meksika mutfagindan cikmis gibi olmaz lezzeti.
esrakesh
ızgarada tavukları pişirilir,diğer taraftan da julyen doğradığımız soğan ve biberleri sadece şeker ile tavada sote edilir.bir yandan da 1 cay bardagı suyun icinde tereyağ eritilir. daha sonra ateş üzerinde kızdırılmış döküm tavanın üzerine önce soğan,biber sonra julyen doğranmış tavuklar konularak hazırladığımız tereyağlı sos dökülür ve en üstüne kaşar dökülerek servis edilir.küp şeklinde doğranmış soğan,biber ve domatesten oluşan bir salata ve yanında da lavas ile de servis yaptınız mı alın size ev yapımı fajitas.

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol