mantarlı börek

expert3
henuz deneyemedigim, webgum’un #41879 entrysindeki teyzeden rica etsem bana da yaparmi diye dusundugum yemek.zannymca mantar, yufka, yumurta ve baska baharat vs. den olusuyordur.
webgum
mantar, sogan ve yesil biber kavrulur, icine istege gore haslanmis patates veya sosis de konursa iyi olabilir.
yufkalarin icine yogurt, yumurta ve sivi yag karisimi suruluyor. yufkalar istege gore kesililiyor ve icine malzeme konuyor ve yine istenilen sekilde kapatilip, ustune yumurtanin sarisi surulup, susam dokuldukten sonra yagli tepsiye firina veriliyor. bu da insani aciktiran bir entry oluyor.



neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol