penne

(bkz: tavuk parçalı kremalı penne)

italyan tarzı bir makarnadır. italyan tarzı olması için makarnayı 4-6 dakika arası haşlayın. üzerine biraz acı biber ve soğanı ateşteki yağsız tavada az biraz döndürüp, bir-iki domateside rendeleyip bunlara ilave ederek domates sos yaparsanız adı penne arabiata olur. hatta tabağın üzerine ince dilimlenmiş kırmızı biber ve yeşil dolmalık biberlerden de 3-4 dilim serpiştirirseniz görüntüde süper olur.

not: biberlerin çekirdeğini çıkarmayı unutma.

(bkz: bekar yemekleri )

edit: farklı tarifler icin houstondan ulaşın, uygulamalı eğitim duruma göre değerlendirilir.