3 adet patates (haşlanmış)
1 adet soğan (ince doğranmış)
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı sıcak süt
3 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tereyağ
tuz
hazırlanışı:
patateslerin kabuklarını soyun. çatalla ezin. doğranmış soğanları ekleyin. üzerine sıcak sütü, tuz ve 1 çorba kaşığı margarini ilave edin. 3 su bardağı etsuyunu ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.
küçük bir tavada 1 çay kaşığı tereyağında naneyi yakın. çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
patates çorbası
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?