öğrenci yemekleri

(bkz: utulenmis tost)

makarnanin onsekizbin ayri sosla harmanlanmis halini dort sene yedim ben.pisti sandigimiz ama yerken hala gidaklayan tavuklarda genis monumuzde vardi.

universite yillarimda yemekten artik tavuk gibi yumurtladigimiz besin kaynagi ’yumurta’

maklubeyi unutmamak lazim zahmetli fakat ayni oranda lezzetli bir yemek

ozellikle universitede kendi sehrinden uzakta yasayan hafif gariban yada baska acaip nedenleri olan ogrencilerin basvurdugu pratik ve dusuk maliyetli yemeklerdir bunlar.

(bkz: makarna)

(bkz: ketcapli yagli ekmek)

(bkz: iskender kebabi)

patatesli yumurta
yumurtalı patates
karışık yada kumru
dürüm

poaça çeşitleri:
"kaşarlı"
"patatesli"
"zeytinli"
"peynirli"
"otlu peynirli"

ekmek arası sadece domates
ekmek arası domates peynir
ekmek arası salam domates peynir salatalık bilimum kahvaltılık
direk starbucks sandöviçi yer zaten saymaya gerek yok

(bkz: domatesli makarna)
(bkz: peynirli makarna)
(bkz: salçalı makarna)
(bkz: kıymalı makarna)
(bkz: ekmek arası makarna)

çabuk mercimek çorbası
çabuk domates çorbası
çabuk kremalı tavuk çorbası

kavrulmus soğanın üzerine memleketten gelen acı biber salçasının boca edilmesi ve bir süre daha kızgın ateste pişirilmesi sonucu elde edilen muthiş lezzetli sos kuru ekmekle servis edilir şefin onerisi yanında çay veya ayrandir.

öğrenciyken en çok yaptığım şey bakkaldan 100-150 gr. kaşarı ekmeğin arasına yaydırıp birde yanına kola alıp ayaküstü boğmaktı.

ekmek arasi domates peynir biber

yumurtanın envai çeşidi.bütün çeşitler tükendiğinde evde ne varsa yumurtayla bi alaşım karışım oluşturulup yenmeye çalışılır.ama öğrencidir bu olmaz bişey.bazen de tutar.mesela en son keşfim ki isabet olmuş dolaptaki 3 başına duran çarliston biber sosis ve yımırtayı karıştırdım güzel oldu.bazen salça da ekleyebilirsiniz.

evden donerken annenin ozenle hazirladigi borekler,kekler.

hazır çorba, konserve sebze, yanına da makarna. arkasından da bir çikolata.

meşhur peynirciden alınan ucuz köy peynirinin yumurtaya katılmasıyla elde edilen omnlet.
gene aynı yerden alınan 3 ytl lik sucukla yapılan sucuklu yumurta, hala yaşıyorum bu bir mucize olmalı.

yumurtalı patates, makarna, patates kızartması, çorba.

lisedeyken yatılı arkadaslarimi barbunya-börek-ayran uclusunden bıktıran yemeklerdir.genelde kötüdür ama yine de devlet sagolsun demekte fayda vardır...