midye dolma

yemesi icin bir kac $art vardir;

oncelikle kesinlikle seyyar ve bilindik yerlerden yiyeceksiniz. yoksa oyle $ampiyon kokorecci falan hikaye. seyyar olacak ama daha once de test ettiginiz bir yer olacak.

ote yandan limon suyu ile yenmez bu zikkim, demedi demeyin. yillarin tecrubesi konu$uyor. limon suyu getiriyorlar onunuze, alin o limon suyunu kafasina dokun itin. limon olacak arkada$im limon suyu degil.

mardinlileri tercih edin. bu i$in piri onlar.

kucuk olmasin, ne kadar kucukse o kadar az lezzeti vardir. ucun be$in hesabini yapmayin, buyukleri tercih edin. parasi neyse verin, yoksa mundar etmeyin guzelim midyeyi.

midyeyi kendiniz acin, bu konuda profosyonelle$in. midye yemek bir kadinla sevi$meye benzer. sevi$meden once kadinin kendisinin soyunmasina izin vermeyin, ellerinizle soyun kadininizi. midyeyi de kendiniz ozenerek acin, tipki partnerinizin ic cama$irlarini cikartirken gosterdiginiz ozen gibi.

hemen yutmayin, tadina vara vara yiyin. sekste erken bo$alan lavuklar gibi olmayin, tadini cikartin.

bana da ismarlayin.

dunyanin en guzel yiyecegidir kanaatimce.fakat ozelligi sokaklarda satilan pis midye dolmalardan yemektir.lezzeti burdadir.ayrica kabuklarini falan da yiyen ki$i acicak, limonunu da ayni ki$i sikicak.kisacasi her $eyi yiyen ki$i yapacak.tadi o $ekilde cikar.istiklal caddesinde bir bar ciki$inda ugranmadan asla gecilmemeli midye dolma tezgahlarina.aksi takdirde o gecenin tum butunlugu kaybolur.hatta mumkunse midye dolmaci cocuk bara sokulur ve ickinin yaninda yenilir bu midye $eysi.bir kac kere yapmi$ligim var ki inanilmaz bir ziyafet oluyor..biraz acili olacak, olabiliyorsa henuz yeni pi$mi$ olacak, midyenin boyutu biraz buyuk olacak ve cok ama cok bol limonlu olacak.gunun her saati yenilebilir..kahvaltilarda bile..bir de bilmeyenler icin bunun ne oldugunu da aciklayarak bitirelim entrymizi..
efendim midye dola denilen yiyecek turu denizde ya$ayan bildigimiz midye ki$isinin kabuklarinin icerisine pi$irilmi$ ic pilav konularak servise hazir hale getirilmesinden ibarettir.pek cok bayan bu yiyecege burun kivirsalar da ve hatta hatta goruntusunden midelerinin bulandigini dile getirseler de bunu bayanlarin zevksizligine vermek gerekmektedir.asla ama asla midye dolma sevmeyen birisiyle evlenmemeli erkek ki$i..hatta evliligin temel kurallarindan birisi de midye dolmaya kar$i burun kivirmanin yasak olmasi olmalidir..gereken saygiyi gostermek lazim bu yiyecege.biz delirmi$cesine midye dolma yiyebilelim diye yuzbinlerce midye karde$imiz can veriyor bu yolda tereddut etmeden..onlara da $ehit gozu ile bakmamiz lazim kesinlikle.

midyenin aldigi en guzel sekil.midyelerin beyni olsaydi olurken vasiyet edebilirlerdi dolma olmayi,o derece lezzetli bisi bence.

bazi insanlarin midye dolma yiyen birini gorduklerinde suratlarini sanki afedersiniz bok yiyen birine bakiyormuscasina burusturmalarina aldirmadan bir oturusta 30-40 tane yenilesi deniz mahsulu.

temiz yerde yapılanları gerçekten yenilesi midyedir. sokak aralarındakiler kimbilir nerelerde yapılıyordur.

(bkz: mitili ye doldursam mitili dolma olur mu sorunsalı)

(bkz: midye dolma sevenler dernegi) .

oylesine mukaddes bir yiyecektir ki kendisi, iftarda sadece bu yense geriye hicbir $ey aranmaz, ne corba ne tatli. midye psikopatiyim kesinlikle.

midyenin doğası gereği kendisi ve hazırlanışı kesinlikle hijyenik olmsada,

iftariyelik olarak değil ama şöyle soğuk bira ve birkaç midye dolma tezgahı ile bir zirvemi yapsak bayram ertesi dedirten hadise.

(bkz: bilgi sözlük midye dolma ve bira zirvesi)

(bkz: kadiköy mercan)

belirli bolgelerde ancak bulunabilmesi buyuk haksizlik. bu saatte insani taksiye atlayip taksime cikartip geri getirttirir. oylesine pislik bi$i.

nazarimda bir kültürdür bu tipki osmanli mutfagi olsun italyan mutfagi olsun çin mutfagi olsun, bu benzerlikte bir kultur.

daha beteri bu kulturden faydalanmami$ ulkeler ise yine benim nazarimda geli$memi$ ucuncu dunya ulkeleridir. bu ulke amerika da olsa boyledir kanada da olsa boyledir. tamam teknolojiniz var ekonominiz var silahlariniz cilgin atiyor ama midye dolmaniz var mi?

bana bunlarla gelin.

yemek isteyenlerin tadında bırakması gereken yiyecek.
hayır öyle de güzel ki meret oturup elli tane yiyenler oluyormuş, e yuh.

buyuk bir keyifle yiyoruz ama o midyenin bir de toplanma hikayesi var. bak $u yazida okuyabilirsin bu hikayeyi;
http://www.hurriyet.com.tr/midyenin-cuvali-15-tanesi-tezgahta-1-lira-40032496

türkiye'nin sanirim en ucuz midye dolmasi caddebostan'dan bostancı koprusune cikan yol uzerinde, tekelin caprazinda pastanenin hizasinda bulunmaktadir.

25 kuru$a midye dolma mi kaldi lan?

adamin dedigine gore kendileri toptan sattiklari icin tezgahlarinda midye dolmayi ucuza veriyorlarmis.

25 kuru$ olan gercekten kucuk boy ama buyuk boylari da 50 kuru$.

su sekilde yapilmaktaymis;

mılyarlarca yıyebılecegım denız mahsulu.

içine hiç bir şekilde kuş üzümü koyulmaması gereken mahsüldür.

yeni gelmi$se, sicaksa, kahvaltida dahi hayir demeyecegim yiyecek. uretildigi gun tuketilmelidir.

bayatları o kadar kötü oluyor ki bir kaç ay midye dolmadan soğutuyor insanı.

kesinlikle imal edildigi anda yenimeli. sonrasi boka sariyor.