glisemik indeksi düşük gıdalarda bulunan karb. türüdür. bunun anlamı; insülin salınımı sonucu kan şekerini yavaş yükseltir ve yavaş düşürür. bu şekilde daha uzun süre tok kalırsınız fakat kompleks karbonhidratlar çoğunlukla tahıl ürünlerinde bulunduğu için sindirimi zordur, insan vücudu tahıl ürünlerini sindirecek şekilde evrimleşmemiştir henüz. üstelik aşırı tüketimde yağlanmaya neden olacağı için sadece sebzelerden alınması daha faydalıdır.
kompleks karbonhidrat
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?