kestanenin basincli kazanlarda kaynatildiktan sonra suruplanmasi neticesinde olusan tatli cesidi. yapim asamasindaki farkliliklar cesitli kestane sekeri turevlerlerini ortaya cikarmistir.
(bkz: kirik kestane sekeri)
(bkz: cikolatali kestane sekeri)
(bkz: kestane puresi)
kestane şekeri
ozellikle bursa ilinde oldukca me$hur bir tatli ce$ididir.eger dogru yerden alinirsa tadina doyum olmaz.
(bkz: kafkas)
(bkz: kafkas)
an itibariyle yemekte oldugum enfes , ho$ , leziz tatli.pastasi’da bi o kadar mukemmeldir.
yasama sebebi arayanlar icin bir secenek.
cizilmis kestanenin estetik cerrahi ile duzeltilmis haline verilen ad.
birçok alışveriş merkezinin orta yerlerinde satılır, bayanların daha birçok cezbeder tadından yenmez.
bursa heykel’de buluşacak her 10 kişinin 9 kişisinin buluşma yeri olarak tercih ettiği kafkas pastenesinden temin edilenin tadına doyum olmaz lakin cebi yakar,pahalıdır.
bursa’nın meşhur şekeridir.kafkas ’tan alınırsa cebi yakacağı biinmektedir fakat diğerleri de o kadar kaliteli ve güzel kestane şekeri yapamamaktadır.
yapılışı zahmetli, tadı muhteşem ve oldukca pahalı bir şekerleme türü.
yapılışı oldukça zahmetli, yemesi oldukça zevkli, pahalı bir şekerleme.
daha tatmadigim ve suppiluliumanin entrysinden sonrada tatmayacagim tatli turudur.
çikolatalısı pek güzel olan şekerleme çeşidi.
pastanın içinde hakkaten kötü gider,kestanenin imajını çizer ama böle müthiş bir özenle seçilmiş ve usta ellerde hazırlanmış olanını yemeye doyum olmaz.
en iyisidir
bir çok çeşidi vardır, gofret misali yenebileni, çikolatalısı, şam fıstıklısı vs. bursanın en meşhur abur cuburu iskender ise, en meşhur ikinci abur cuburu da kestane şekeridir. kestane şekerlerini seviyorum.
mmmmm! bıkmadan 1 kilosunu oturup yiyebileceğim bir şey. ama o kadar alabilmek için önce kredi başvurusunda bulunmak gerekiyor. ya da bursa dan bir sevgili ayartıp canım sana ne getireyim gelirken aval cümlesi dendiği anda ayyy kestane şekeri aşkıııım diye olayı kapatmak şeker gelince de çocuğu iplememek en iyisidir. ama bu kestane şekeri uğruna yapılabilecek son harekettir. sakın evde denemeyiniz.
bursalıların yediğinin 4 katı kadarda hediye ettiği şekerlemedir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?