diyetteki insanın rakı sofrası

bir alkol sevdalısı olarak rejim yapmalısınızdır ve yapılan teklifleri de içiniz acıyarak geri çevirmektesinizdir. değeri paha biçilmez olan evde toplanmalara, herkesin bir şey alıp geldiği o güzelim rakı sofrası davetlerine "yok ben gelemem, rejimdeyim" ya da "ben alkol almıyorum bu akşam, siz için takılın" derken rakı bardaklarına limonlu sodanızı tokuşturmanın berbat bir şey olduğunu yaşamamış olsanız da tahmin edersiniz. ama üzülmeyin! artık light rakı sofrası var. şöyle ki:

yeşillikler ziyadesiyle yenir, ama rakının yanına bir klasik olan ezine peyniri yerine light peynir yemelisiniz.

meyve olarak muz, incir, kavun gibi çok şekerli şeyler yerine elma gibi meyveler tercih edin.

isteğe göre light zeytin de sofraya güzellik katacaktır.

deniz ürünleriniyse ızgara veya haşlama olarak bol limonlu yemelisiniz haliyle.

koç vaşağı, ciğer gibi bilumum sakatat seviyor iseniz bunları da haşlama tercih etmelisiniz.

gelelim sofrayı sofra yapan mezelere:

light yoğurtla yapacağınız haydari başta abzürt gelse de, zamanla alışırsınız tadına.

rus salatasını ise sulandırılmış mayonez ve light yoğurtla karıştırarak deneyin derim. konserve garnitürü de koydunuz mu rus salatanız hazır.

sofrada illa ki sarma olsun derseniz, yağsız ve tuzsuz yapmanız gerek sarmayı ki bunun için sarmayı bilmek gerek. iyisi mi boşverin.

rakı mı? daha onun light olanı yok. çıksa da vazgeçmem zaten içtiğimden.

sanırım güzel bi sofra çıktı ortaya.. hadi afiyet olsun. gençlik eğlensin, till the morning light

ayrıca;

(bkz: kendini emine beder sanmak)