kırmızı şarap

ruh sahibi oldugunu dusundugum icecek.

romalılara "in vino veritas" sözünü söyleten içki, yani "gercek şaraptadır".

(bkz: beyaz sarap)

ne kırmızısını nede beyazını sevmezdim.ege kıyılarımızın güzide yerleşimi şirince den aldığım kırmızı şaraba kadar. o günden beri vazgeçilmezimdir. ayrıca şirinceden ev yapımı şaraplarda kesinlikle ölmeden tadılması gereken lezzetler arasındadır derim...

(bkz: türkiye nin iyi kırmızı şarapları)

rengini ışığa tutun ruhunuz orada saklıdır...

’’şarabın gazabından kork çünkü fena kırmızıdır.’’ sözleri ile ahmet kaya tarafından dile getirilmiş alkollü içecek.

(bkz: hemoroid) sorunu olanlar içmesin derim.

(bkz: porto sarabi)

soğuk kış gecelerinde içini ısıtan alkollü içecek. ( hele ki içerken yanında sevgilin varsa ...)

italyanların bilhassa hoşlandıkları şarap türüdür.
hatta italyan kültüründeki bütün şarkılar, türküler, şiirler hep kırmızı şarap üzerineymiş. yalnızca bir tane beyaz şarap türküsü varmış, onun da nakaratı şöyleymiş:
"beyaz şarap beyaz şarap, sen niye kırmızı şarap değilsin."

’bu akşam kan kırmızı şarap istiyor canım
bu akşam dünyanın bütün şarkılarını
bu akşam dünyanın bütün özlemlerini
bu akşam beni yalnız bırakın
bu akşam yalnızca onu düşüneceğim
onu ve kendimi yalnızca..’ dizelerini akla getiren tanrıların içkisi.

bir zamanlar, aşkın şapşallığını yaşarken ilk akşam yemeğinde hoş anı bırakan ’’aşk içeceği’’
-şarap içelim mi ?
- olur
garson çağrılır, şarap söylenir..(heyecandan, kırmızı değil de beyaz şarap söyler adam)
şarap içilir..
gece sonunda ’’ben beyaz şarap sevmem aslında’’ der kadın
adam, ’’ben de sevmem, nasıl söylediğimin farkında bile değilim ’’ der, tebessüm ederek.
bir daha hiç birlikte ’’beyaz şarap’’ içilmez ama her ’’kırmızı şarap’’ içildiğinde bu anı akla gelir
ve tebessüm ettirir...
aşk varsa kırmızı şarap vardır, şarap nasıl içildikten sonra buruk bir tad bırakırsa,
aşkta bittikten sonra buruk bir tat bırakır yürekte...

aşk İle ilişkilendirilen içecek türü. neden bira viski votka değil de bu, nedenini hiç bir zaman anlayamadım. bak viski fabrikatör adam içeceğidir çünkü pahalıdır. bira çok ucuz ve yaygındır; üretimi için gereken malzemeler her yerde yetişebilir. votka doğu bloğunu yansıtır. Ama şarabın aşkla tek ilişkisi "aşkın be tutkunun rengi kırmızıdır" görüşünden başka bir mantıklı bir açıklama bulamıyorum. ama tek kırmızı içecek şarap değil ki. Domates de kırmızı şalgam suyu da. sonuç olarak neden aşıkların olayı olduğunu bir türlü anlayamadığım içecek

Çünkü olgunlaşıp içilebilr kıvama gelmesi için uygun şartlar ve zaman gerekir, her üzümden şarap olmaz, bir de gerkes şaraptan anlamaz şaraptan anlamak için bile bir damak eğitimi ve tecrübe gerekir yoksa kaliteliyi anlayamazsın.. şimdi çevir şarap olan kelimeleri aşka... bir daha oku