anlaşılacağı gibi ıspanak sebzesinin zeytinyağlı yemeğidir.bildiğimiz ıspanak yemeğinin eline su dökemez.ben vereyim tarifini ama siz yapmayın sakın e mi?
malzemeler:
1.5 kg ıspanak
1 adet orta boy kuru soğan
1 kahve fincanı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
yeterince tuz
hazırlanışı:
ispanakları ayıkladıktan sonra birkaç kez yıkayıp üçe bölelim.
1 adet rendelenmiş kuru soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra ıspanakları ilave edip birkaç dakika kavuralım.
ilık suda ıslattığımız pirinci iyice yıkadıktan sonra ıspanakları ilave edip yeterince tuz, şeker ve sıcak su ekleyerek ağzı kapalı olarak pişirelim.
ağzı kapalı olarak soğutup servis yapalım.
not: isteğe göre sarımsaklı yoğurt yada limon sıkarak yenebilir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?