pişmişi ekmek niyetine de kullanılabilecek, oklava ve merdane yardımıyla oldukça ince bir şekilde açılan hamur. börek, gözleme gibi enfes yiyeceklerin ana maddesidir aynı zamanda.
yufka
daha kalini bazlamadir.
iyi bir yufkanin herhangi bir yiyecek yapmak icin kullanilirken asla yirtilmamasi gerekir. bunu bilir bunu soylerim. soyledim.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?