nohut

sarhosatlarzamani
kalorisi çok olan kuru bakliyat. haşlanmış nohut elma sirkesi, zeytinyağı, kimyon-pul biberi-tuz , limon suyundan oluşan sosa tam soğumadan karıştırılır. nohutlar sosu çekerken kırmızı kapya biber ve turp ince şeritler halinde doğranır. bol dereotu, nane, maydanoz, az biraz taze soğan kıyılır. hepsi karıştırılır.
urban f
( cicer arietinum ) :baklagiller familyasından 50 cm kadar boyunda, vatanı akdeniz kıyıları olan, sarımtırak çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisidir. sebze ve tane olarak yenir. leblebi yapılır.

kullanıldığı yerler:
vücudu kuvvetlendirir. anne sütünü arttırır.

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol