muhammara

cevizli acili ezmeye verilen isimdir.

(bkz: acuka)

kahvaltı başta olmak üzere, her öğünde ve öğün arasında tüketilebilen inanılmaz lezzetli bir yiyecektir. tek kötü yanı, içerdiği maddelerden dolayı yedikten sonra ağızda bıraktığı kokudur, bundan dolayı insan içine çıkılacak saatlerde yenilmemesi tavsiyedir. yine de dişlerin fırçalanması ile birlikte bu sorun yok edilebilir.

(bkz: orgazmik yiyecekler)

her ögün yenebilir hede.

allah’ım nasıl bir tattır bu, yumurtaya can veren rabbim acukayı da mı sen yarattın?

gerekli malzemeler:

fındık ya da ceviz
muhammara / acuka / acıka malzemesi (çeşitli baharatlardır bunlar) hazır olarak, paketlenmiş satılıyor.
biber salçası
sarımsak
sıvıyağ
tuz

hepsini karıştırın. (fındığı / cevizi, sarımsağı öğütün ama) kıvama göre eklemeler yapılabilir. ’’acıka’’ olarak da bilinir. afiyet olsun.

uyarı: az yeyin. her şeyin fazlası zarardır hesabı.