lazanya

hayatımın bir dönemine kadar balık zanettiğim daha sonra leziz bir makarna olduğunu öğrendiğim ve akabinde bağımlısı olduğum muhteşem bir yiyecektir. böyle beşamel sosu ile felan lezizdir.

adina kanarak lezzetli sandigim yiyecek. bir yedim bir daha yemeyi dusunmuyorum.
gorunusu borege benzemektedir. kiymali veya peynirli yapilmaktadir.

garfield ın en sevdiği yiyecek.

hayatımda yediğim en iyi makarna türüdür.görüntüsü su böreği gibi fakat içinde kıyma,mantar,çeşitli sebzeler ve üzerinde harika bir beşamel sos olan makarna türüdür.(bkz: lasagne)

yav sozluk bi yapalım dedim haftasonu, bi tarif yazılmaz mı, şöle pişir böle yap diye. yok gene mahkum olduk başka sözlüklere.

alinti tarif:
çok kolay ve görece kısa süren (1 saat) bir tarif için;

zeytinyaği
2 orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
600 gr domates sosu
400 gr kıyma
200 gr mantar
tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı olarak defne veya kereviz yaprağı, ya da maydanoz)
bir paket lazanya (barilla’nın bir pakediyle bu tariften iki kere yapılabiliyor.)
300-400 gr kaşar peyniri

kaşarlar rendelenir. mantarlar ince doğranır ve ayrı bir tavada kavrulur. soğan ve sarımsaklar küçük küçük doğranıp hafif pembeleşene dek kavrulur. kıyma eklenir ve biraz daha kavurulur. ardından domates sosu eklenir ve 2-3 dk pişirilir. son olarak kavrulmuş mantarlar, tuz ve diğer baharatlar eklenir ve 2-3 dk daha pişirilir.

tepsi yağlanır ve bir kat lazanya serilir. üzerine pişirdiğimiz karışım serilir ve en son olarak kaşar rendesi gezdirilir. bu işlem kabın büyüklüğüne göre tekrar edilir. son katman sadece lazanya ve rendelenmiş kaşardan oluşur. 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir. afiyetle yenir.

insanın farklılıklarının ne kadar değerli olduğunun farkında olmayan üstelik o farklılıklara "pis, kaka" diyen, müslüman olmayan insanlara tahammülü olmayan, olanlara veya bunu herhangi bir şekilde belirtmeyenlere ise müslümanlığı övmeyen bir entry girdiklerinde aynı muameleyi yapan, bence bir insanda olabilecek en kötü özellik olan "ben en doğrusunu biliyorum, böyle düşünmeyene de hakaret ederim" mantığında kafası çalışan bir yazar arkadaşımız.

bilgi sözlükte kendisi kadar saldırgan entry giren bir yazar daha görmedim. nasıl insanlara bu kadar bariz saldırırken bazı entryleri gg olmuyor şaşırıyorum. nickaltına gelince gördüm, @independence birkaç hafta önce kendisine "sözlüğün en entellektüel hatunu" demiş. aşağıdaki ek kısmı için yazarın bütün entrylerini okudum herhangi bir fikirde herhangi bir sosyolojik yazı göremedim. birbirimizi kandırmayalım isterseniz. ayrıca entelektüel öyle yazılmıyor.

ki @independence'in birkaç entrysinden hatırladığım kadarıyla bence @lazanya'dan farklı düşünmüyor. tek farkı saldırgan değil farklı fikirlere açık. o yüzden kendisine en ufak bir lafım yoktur, olamaz. ama böyle insanları hedef gösteren, dışlayan, hakaret eden, saldırgan bir yazar arkadaşı böyle göklere çıkarmasını tasvip etmiyorum.

@lazanya nickli yazarın örnek birkaç entrysi:

gey kaplumbağa videosundakilere ithafen: "o totoşlar ibneliğe özendirmeye, ibneliği normal birşey miş gibi göstermeye çalışıyorlar. cinsel tercihinizde olan sapıklığınız bizi ilgilendirmez fakat normalleştirmeye çalışmayın dedirten durum."

cenaze marşında tekbir getirilmesin diyenlere cevabı: "gavurlara öneri; cenaze törenlerinde köpek havlama sesleri, eşşek anırma sesleri çalsınlar, osuruk sesleri dinlesinler, müslüman halkın cenaze törenlerine karışmasınlar."

marmarayın raydan çıkışına ithafen: "raydan cikip kimin neresine girdigini anlayamadigim olay."

din olmadığını fark etme eşiği başlığından: "göte pamuk tikanip, mezar çukuruna konulunca, inanmadiginiz o sorgu meleklerine, ardindan cehennem zebanilerine de ayni zirvalari anlatabilirlermi merak ediyorum bu dinsizler."


bütün sözlük bu entryleri yazarın görüşü yüzünden değil saldırgan tavrı yüzünden seri eksiliyor. rica ederim kendisi üslubuna biraz dikkat etsin veya etmeyecekse gereği yapılsın.

15 dakika önce hatırlamadığım bir başlıkta denk geldim. 15 dakikadır engelleme butonu arıyorum bir yerlerde, bulamıyorum.

yukarıda profesyonelogrenci'nin de detaylıca ifade ettiği şeylere katılıyorum. katılmadığım tek nokta, şunun için öyle paragraf paragraf yazıya ne gerek var, insan üşenir.

entelektüel bilgi birikimini de kendisinin birkaç girdisinden örneklemek isterim ben :

" o totoşlar ibneliğe özendirmeye, ibneliği normal birşey miş gibi göstermeye çalışıyorlar. ...."

"gavurlara öneri; cenaze törenlerinde köpek havlama sesleri, eşşek anırma sesleri çalsınlar, osuruk sesleri dinlesinler ... "

".
raydan cikip kimin neresine girdigini anlayamadigim olay."

"göte pamuk tikanip, mezar çukuruna konulunca, inanmadiginiz o sorgu meleklerine, ardindan cehennem zebanilerine de ayni zirvalari anlatabilirlermi merak ediyorum bu dinsizler."

ve daha ne entelektüellikler...

bu arada, gg ve zaman-ötesi de bu sözlükte yok sanırım dedirtir. umarım ileride daha dikkatli olur. üslup hususunda.

/y/lazanya ilk hatasinda banlanacak bir yazar.

garfield'ın en sevdiği yemek.

yapmayi en cok sevdigim yemek. ozellikle roma meydaninda jefferson's kitchen adli mekanda harika yapiyorlar. kirmizi sarapla harika giden bir yemek.

(bkz: vallahi lazanya rapunzelindir)

lazanya benim olacak. çıkıcam üstüne vurucam kırbacı.

"kullandığı kelimelerin anlamını biliyor mu acaba?" diye düşünmeme sebep olan yazar.

ağır trolldür.

"ey bilgiçler! lazanyanın troll olduğunu işitmez misiniz? vallahi lazanya trolldür." bakara 31

(9/tevbe-65: eğer onlara sorsan: "biz sadece lafa dalmış, şakalaşıyorduk!" derler. de ki: "allâh ile, o'nun âyetleriyle ve o'nun elçisi ile mi alay ediyordunuz?")

şayet muslumansaniz dalga gecerken küffardan olmayasaniz diye hatirlatma.

(bkz: adam allahın elçisi çıktı rıza baba)

yazarların nicklerinin altında dolaşıp insanların açıklarını arayan sinsi yazar. (bkz: #1116794)

kardeş bazen çok yanlış denizlerde yüzersin, ya dalgalarda boğulursun ya da kayalara çarparsın. yanlış kayaya, sert kayaya çarpmamaya ihtimam göster.

insanları provoke eden konuşmalara sahip, islam'ı ideolojilerine alet eden absürt yazar. sizler gibiler islam'ı gerçekten yaşamıyor maalesef. kur'an-ı kerim'den ayetler paylaşarak buralarda insanlara cevap vermek abesle iştigal.
din böyle saçma işlerine alet edilmemeli. insanları soğutmaktan başka işiniz yok.

boş beleş yapmayıp biraz daha insani tavırlar sergilesen burada belki de kimse sana zıt gitmeyecek. çok şükür ki mevla'ya sonsuz hamd ü senalar olsun ki bizler de müslümanız, ama din nerede, devlet nerede iyi biliriz. asıl islam düşmanları, din düşmanları sizlersiniz. onun işin boş yapmayın. (bkz: boş yapmak) kahrolun!

buradan uçurulduğun gün herkesin her entrysine artı vererek kutlamalar yapacağım.

lazanya yazarmıymış. ay yerim ben.

peynirli makarna dir,
ayrica uçurulmuş bir yazarimsi dir.
bilgi sözlük hava yollari iyi ucuslar diler. verdigi rahatsizliklardan dolayi ahali den ozur dileriz.

yapacam diyip yapmadigim gorulmemistir.
(bkz: #1116009)

biz bigcoder'ı sözün eri bildik diye konuştuk. ayrıca bu kadar erken mi ya, durun daha herkese artı vermeye hazır değilim. (bkz: #1116799)

ucurulmus yazardir. yazilarini hic okumadim. kisacasi beynim degerli her yazarin yazisini okumuyorum. ucurulduysa baska nickle gelir. yine ayni soylemlerine devam eder.