kahve

#914941

"bir kadın gibidir; hep kibar yaklaşmak gerekir."
nikten yana şansım yok.

hakikaten öyle ama. pişirirken yavaş karıştırmak gerekli, belli bir noktadan sonra karıştırmayı bırakmalı; fincana koyarken çok yavaş koyulmalı -ki köpüğü gitmesin-; servis yaparken yavaş taşımalı -ki dökülmesin, köpüğü gitmesin-.

ha ben kadınlara hep kibar mı davranıyorum? külliyen yalan.

(bkz: mehmet efendi)

tadını hakkını vererek alabilmek için şekersiz ve sütsüz içilmelidir. yok sizin için çok sertse, biraz süt de tadını çok bozmamaktadır.

bugün onsuz dokuzuncu günün içindeyim, bu hasret daha ne kadar sürecek kim bilir?

her ruh haline, her duruma uyan içecektir. ders çalışırken dikkat toplamak için içersin, sabahlaman gerektiğinde uyanık kalmak için içersin, sabahladıktan sonra güneşin doğuşunu izlerken keyif yapmak için içersin, kahvaltıdan sonra haberlere bakarken içersin, öğleden sonra biraz dinlenmek için içersin... içmek istiyorsan içersin yani bir şekilde. bir sürü bahanesi var.

baileys ile de süper ikili oluyor.

güne sadece kokusunun bile iyi başlamaya yardımcı olduğu içecek.

zamaninda bulundurulmasi bile yasakmi$ ya lan. sene 1955 tabi.

http://gecmisgazete.com/?takside_kahve_satarken_yakalandilar&icerik=1204

çekirdekleri barsakta sindirelemez,ahada kanıtı; en pahalıkahve endonezyadaki adalardayaşayanbir tür memeli paradoxurus hayvanının yediği kahve çekirdeklerinin dışkısından toplanıp kopi luwak adıyla 100gr.75dolara satılır.sanırım bok gibi para kazanmak deyimi bu hikayeyle bağlantılıdır.

(bkz: sabah kahvesi)

kafeinin beyin üzerindeki etkileri şöyleymiş;

’’insanların doğal yorgunluğu vücut tarafından gün boyunca üretilen adenozin adlı molekülden kaynaklanıyor.

insanlar uyuduğu zaman adenozin konsantrasyonu azalıyor. uyandıran sonra gün içinde adenozinin birikmesiyle uyku hali ve yorgunluk baş gösteriyor. sabah içilen kahve, kafeinin beyin hücreleri için adenozini andırmasıyla bu sürece müdahale ediyor. şekil olarak benzer oldukları için, kafein beyindeki adenozin reseptörüne bağlanabiliyor. kafeinin, adenozinin yerine kilitlendiği zaman ise adenozinin tutunmasına imkan kalmıyor ve bu da onun birikip uyku haline yol açmasını engelliyor.

birkaç saat boyunca uyanık ve enerjik kalmanın ardından, vücut yeni reseptörler üretmeye başlıyor ki bu durumda, uyanık kalmak için daha fazla kafein tüketmek gerekiyor. reseptörlerin üretilmesiyle gün içindeki kafein ihtiyacı artıyor ve bir süre sonra uyanık kalmak için gerekli olan miktar artmaya başlıyor. konu hakkında konuşan moffit ve brown, “kahve içmeyi bırakmaya çalıştığınız zaman ya da günlük alımınızı geciktirdiğiniz zaman normalde olandan çok daha yorgun hissedersiniz ve bu yoksunluk sendromuna benzer”

gune guzel ba$lamanin ilaci.

(bkz: tuzlu kahve)