borulce

baklagiller familyasindan biryillik tarim bitkisidir.fasulyeye benzeyen kucuk tohumlarinin gobek bolumunde kara bir leke bulunur.bu nedenle karnikara olarak da bilinir.

vigna sinonsis ve dolichos denilen iki bitkiye verilen isim ve bu bitkilerin hem taze hem de kurutularak yemegi yapilan urunu.

’’bahcelerde bogrulce’’ diye bir sarki da vardir.

fasulye tarzı ince bir sebze türü.

(bkz: karni kara).

tazesinin haşlanıp, sarımsak, zeytinyağ, limon suyu ile karıştırıp yapılan salatası çok lezzetli olan sebze.

yazın yetişmesine rağmen, istanbul’da yaz mevsiminde yalnızca büyük süpermarketlerde bulunabilen sebze.

dipnot: pipişik ot diyor ama o sebze!

yemeği de taze fasulye gibidir ,şekil şemal icabıyla.ama daha orijinal daha leziz olur.ayriyeten salatası da çok lezizdir.salata tarifi için:
(bkz: #469875 )