bami

bir endonez yemegi.

yemeye doyum olmaz. icinde her turlu sebze olan spagetti´ye benzer yiyecegin etle karismis hali.

malzemeler:
uzun makarna
tavuk gogsu
1 2 pirasa(ince kiyilmis)
ve bami icin ozel baharat karisimi(bu baharatlarida bilmiyorum,cunku ben hep marketten hazir posette aliyorum,ama ogrenicem sizler icin)
makarna haslanir,suzulur
tavuk gogusleri kucuk kupler halinde dogranip kendi yaginda pisirilir.icine ince kiyilmis pirasalar eklenir ,pisirilir,en son olarak bami baharatlari konur ve pisirme islemi de biter.hazirladiginiz makarnaya bu karisim eklenir.bir nevi tavuklu makarna gibi oluyor ama yemegin sirri pirasa ve bami baharatlarinda..haa birde bu makarnanin ustune yumurta servisi yapiyorlar..hani filmlerde dergilerde olurya,sarisiyla beyazi hic karismaz,ortada sapsari kalir yuurtanin sarisi.iste boyle ozel bir sekilde pisiriliyor,ben boyle hic denemedim ama restaurantlarda boyle servis ediyorlar..
afiyet olsun

alinti...calinti...