roka

raki roka balik uclemesinin ucuz ve yesil olan kismi.

nefis bir ot cesidi. insanin inek olasi gelmiyor degil.

besin degeri yuksek olan haslanarak yenen yesil yesil besin deposu

bir veya iki yillik otsu bitkiler. yapraklar toplu, disli kenarli ve tuyludur. cicekler sarimtrak veya beyazimtrak olup, uzerleri morumsu damarlidir. sebze olarak bahcelerde yetistirilir. sert kokulu ve baharatli bir bitkidir. kok ve tohumdan uretilir. bol sulak yerlerde yetisir.

kokusunu benzine benzettigim icin bir turlu isinamadigim ot.lakin ayilip bayilanlari da cok fazla olan,teregillerden(yamuluyorsam,duzeltin).

tek basına yenılırse(yanı ot olarak)super bı besın ama corbası berbattır.bı kere rengı yesıl.yasıl renklı bı corbayı ıcecek kadar mıdesız olanlar var mıdır yahu??

c, k ve p vitamini ile çeşitli mineraller içerir.

iştah açıcıdır. mideyi kuvvetlendirir ve hazmı kolaylaştırır. idrar söktürücüdür. karaciğere faydalıdır. karaciğer ağrılarını giderir, kanı temizler ve sarılığı keser. uyarıcıdır. vücuda kuvvet verir. bağışıklık sistemini güçlendirir. cinsel gücü ve isteği arttırır. öksürüğü keser. vücuttaki zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

etsiz çiğköfteyle nasıl güzel gidiyor bu meret anlatamam..
şimdi ;
marul üstüne çiğ köfte üstüne acı sosu üzerine biraz limon ve en üste roka sonrada hoopp mideye..

üzerine birazcık limon sıkılıp çiğ tüketildiğinde suratta aptal bir gülümseme yaratabilen ot.

(bkz: tere)

gırtlakla ilgili her yere tıkıştırdığım, muhteşem bitki. hem ucuz hem besleyicidir (...diyeceğim ama istanbul’da pahalı)