tere

yenen yesil otlardan bir baskasi. baliga guzel yakisir, salatada tazesi cok sevilir, maydanoz , dereotu gibi turevlerinden pek de bir farki yoktur. ben en cok roka severim. ayni yesilgillerdendir.

20-50 cm boylarinda, beyaz veya morumsu renkli cicekler acan, bir yillik otsu bitkiler. meyvelerinin tek tohumlu olmasiyla su teresinden ayrilir. yabânî olarak bulunmakla berâber, kulturu de yapilmaktadir. kerdeme olarak da bilinir.

hardalgillerdendir. gövdesi dallanmış otsu bir yapısı vardır. yaprakları başlangıçta bir yaprak dalında birçok yaprak içeren rozet görünümünde olur. yaprakların kenarı dişli yapıdadır.

( lepedium sativum ) :turpgiller familyasından; bahçeteresi, çayırteresi, kışteresi, suteresi, yabanteresi, yerteresi gibi çeşitleri olan bir bitkidir. tadı oldukça acı ve nahoş kokuludur.

kullanıldığı yerler:
iştah açar. hazmı kolaylaştırır. bronşları temizler, öksürük söktürür. bol miktarda idrar söktürür. böbrekleri ve idraryollarını temizler. karaciğer hastalıklarında faydalıdır. safra ifrazatını arttırır. grip ve soğukalgınlığının çabuk geçmesini sağlar. cinsel istekleri kamçılar. vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır. kansızlığı giderir. kanı temizler. kandaki şeker miktarını düşürür. sinirleri yatıştırır. sigaranın zararlarını azaltır. suyu, saç dökülmesini ve kepeklenmeyi önler.