kalecik karasi, orta anadolu’nun en kaliteli kirmizi saraplik uzum turudur. uzun yillar ihmal edilmis ve kaybolmaya yuz tutmus olan bu nadide tur, sadece ankara’nin kalecik ilcesinde az oranda ve kavaklidere saraplari’nin akyurt tesisleri civarinda bulunur.
(bkz: bordeaux)
kalecik karası
kalecik karasının tek yetiştirildiği yerin kalecik olması ve kaybolmaya yüz tutmuş olması yanlıştır. bu üzüm çeşidinin kalecik kadar iyi yetiştirildiği yerler mevcuttur. (bkz: rize), (bkz: mersin), (bkz: nevşehir) illerinde de üretimi yapılır. bu illerde verim oldukça yüksektir.
(bkz: sevilen şarapları)
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?