sis kebap

bir $i$in uzerine dizilmi$ et parcalarinin komur ate$inde kizartilmasi sonucunda meydana gelen kebap ce$idi.

hem beyaz etten hem de kirmizi etten yapilabilen, tadina doyulmaz, ocakbasi kulturunun vazgecilmezi.

ozellikle de cok saglam terbiye edilmis bir sis kebaba asla hayir denilmez.mukemmeldir,doyurucudur ve en onemlisi de rakiyla da iyi gider.

(bkz: istanbul cok guzel raki $i$ kebap cok guzel gene gelecek ben).