kanat sosu

mangalda kanat yapmadan once yapilmasi gereken sostur..tarifini herkesle paylasmak istiyorum zira kanatla beraber elinizide yiyebilirsiniz..oncelikle kanatlari buyuk bir kaba veya tepsiye koyun,daha sonra biraz zeytinyaglayin ve kanatlari karistirin,sonrasinda bir bucuk yemek kasigi salca koyup yine karistirin ve ardindan iki yemek kasigi yogurtlayin,her islemden sonra oldugu gibi yine karistirin..bundan sonra ise isteginize gore istediginiz baharati atin;pul biber,kekik,nane,kimyon..vs..ve iyice karistirin iste mukemmel bir kanat terbiyelemesi,herkese tavsiye edilir...

kanadi pisirmeden 1 gun once bu sosla soslamak kanada ayri bir lezzet katar.zira ne kadar cok durursa bu sosla, sos o derece icine isler.