ev baklavası

her a$amasi el ile yapilan, hicbir $ekilde makine kullanilmayan baklava turu.normal baklava ile %40 lara varan bir fiyat farki mevcuttur aralarinda ama kesinlikle deger.

(bkz: ev mantisi)

eski kadinlarin hamurunu hizli hizli acip hemencecik yaptigi, ozellikle ince ince kirk kat olmasi gereken baklava. ama simdiki kizlar nerde baklava acacak.

pastanelerden alınan kadar lezzetli olmayan baklava çeşidi. artık nedendir nasıldır bilinmez ama kanımca pastaneye bir ton para ödememizden olsa gerek, çok lezzetli geliyor adama.

(bkz: ev kızı)

bayramda validenin yaptigindan bir oturusta yarim kilogram yenebilen bir baklava cesidimiz.

oklava ya da merdane yardımıyla açılır.

hamur tatlılarının en asili baklavadır.
ev baklavası onun yalakası gibi.
işte feodal dönemde sarayın etrafına birikip kralın, kraliçenin ünvan dağıttığı toprak sahipleri yok mu? hah öyle.

yapımında glikoz yerine şeker kullanılır.

mado’da satilanlari enfestir.