anne reçeli

annenin pazardan aldığı meyveyi titizlikle seçip, ayıklayıp, kaynatarak yaptığı reçeldir. hangi meyveden olursa olsun tadı çok güzeldir. mükemmeldir. hiç bir reçel onun kadar güzel olamaz. sabah akşam alır kaseyle kaşık kaşık yersiniz.

mutfağa gerçekleştirilen gece operasyonlarının baş hedefidir. gece gece insanın ahlakını bozacak kadar enerji şarjı yapar. halk arasında "düz duvara tırmanma" şeklinde adlandırılan yetileri kazandırır.
sabah kahvaltılarında da umarsızca tüketilir ve akabinde kedi gibi yalanılır. aile bireylerinin "yeter çok yedin hasta olucaksın" uyarılarına aldırmaksızın, fırından yeni alınmış, dumanı tüten çıtır ekmek dilimleri tereyağı ile sıvanır. tatlı kaşığı ile bir kaç gidiş geliş sonucu hedeflenen reçel öbeği oluşturulunca fütursuzca tek lokmada yutulur. ağzımızda kalan son boşluklara beyaz peynir ve zeytin tıkıştırmak, karizma açısından sakıncalı olursa da, aile evi doygunluğunu yaşamak açısından mübahtır.
marmelat yada endüstriyel reçeller asla ve asla yerini tutamaz.