künefe

sevmeyeni olmayan tatli. hem sicak hem peynirli tatli mi olur dedirtiyor insana.

soğuyunca tadi olmayan tatli.

hatay peyniri ile yapılan tatlıdır. mersinden gelen birisi olarak istanbulda bir iki yer dışında güzel yapanına rastlamadım. mersindeki yazarlarımıza ciciyi tavsiye ederim. ismi komik lan ama acaip nefis künefe yapıyor adamlar. fiyatı biraz tuzludur ama değer o tatlıya.

şerbetli kadayıf tostu.

pek çok künefe yapan yerde hatay’da kullanılan özel peynir kullanılmaz. aslı hatay’da, hatta mümkünse samandağ’da yenmesi gereken orgazmik tatlı. üstüne dondurma ile taparım.

yenilebilecek şehirler;
(bkz: hatay)
(bkz: tarsus)
(bkz: mersin)

Soğuk yeme cüretinde bulunulmaması gereken tatlı çeşidi.

3 haftalık adana- mersin-antakya turumdaki tek besin kaynağım. sonrasında ne hale geldiğimi lütfen sormayın. ama buralarda yapılan künefenin tadını hiçbiryerde bulamadım. üzgünüm.

abi ölmeden gidin ve orda künefe yiyin. yiyin gari.

"sadece cehennemde veriyoruz bunu, cennete servis edilmiyor haci" deseler insan bi durup dusunmeli nereye gitsem diye. o derece.

balık restoranında bile krizine girip yeme hayvanlığını gösterdiğim mükemmel lezzet. ama kanımca neresi olursa olsun adana ve mersin’deki tadı ne yazık ki bulamıyor insan.

peynirin bir tatlıya bu kadar yakıstığı görülmemiştir..

genelde iskender ve beyti gibi kebaplarin arkasina pek bir yakisan,cig kofte ve manti gibi turk mutfaginin namina yakisir ozelliklere sahip,bir cesit kadayif cesitidir..

sicak yenilen bir cesit peynirli tel kadayif.

iki porsiyon yenilmesi en zor olan tatli.

adana yoresine ait bir tur tatli.

goruntusu ve tadiyla gonullerde taht kurmu$ tatli.

eskiden benimde peynirli tatli olmaz diye yemedigim, ama acibadem sahra`da tattiktan sonra birakamadigim, ayrica taksim konak kebap ve sirinevler`de bir cig koftecinin harika yaptigi, an itibariyle 4 porsiyonunu tek seferde afiyetle yiyebildigim, sekiz porsiyonuna kastigim tatli.

daha once hic tatmadigim ama yukarda yazilanlari gorunce agzimi sulandiran yiyecek.

uzerinde dondurmasi olunca daha bi cok yenen, israrla yenen, tikanmaksizin yenen tatli.
(bkz: olsa da yesek)

(bkz: usta herkese kunefe benden olsun)