bamya

sümüklü sebze.

çatalınızı bu sebzeye batırıp ağzınıza atana dek sümükleri uzar uzar uzaaaaaaarrrr...

bilimsel adı hibiscus esculentustur.

(bkz: yine mi bamya)

(bkz: pipi)

yutması zor sülük gibi bi bitkidir.

minyatür pipi.

( hibiscus esculentus ) :ebegümecigiller familyasından; yaprakları asma yaprağına benzeyen, meyvesi beş bölmeli, tohumları yuvarlak ve yeşilimtrak gri renkte, sebze olarak yenen bir bitkidir. amasya, balıkesir bamyası gibi çeşitleri vardır.

kullanıldığı yerler:
kabızlığı giderir. mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.

son dönemlerde meze olarak turşusu pek bi revaçtadır.

koyde iken yetistirilmesi eziyet olan yaz bitkisi, hergun cicek acan ortalama 1 ile 1,5 metre boya sahıp arıların pek sevdigi benım cicegini topladıgım ipe dizdigim cicegini doktugum ve ellerimi lastık eldıven taktıgım halde delen eziyet bitki.yemedigim nadine yemeklerden biri.

agzinin tadini bilen sebze du$kunu her insan yavrusu icin e$siz bir yemektir, ozellikle tereyagli pilav uzerinde.tabi yemeden once yapmayi da bilmek icap eder.benim gibi suyun icine atip "o nasil olsa kaynar kendi kendine pi$er mis gibi olur" derseniz olmuyor bu yemek.icine sogan yag et falan da atmak icap ediyormu$ ara$tirinca ogrendim.

kesinlikle yenilebilitesi mevcut olmayan sebze,hangi insan evladı yenilebildiğini sanmı$ merak içerisindeyim.
(bkz: allaha yakın bana uzak)

beslenme zincirinde kendisine hangi arkası sağlam kişi destek çıktıda yer buldu merak ettiğim ilginç bir maddedir. böyle sebze felan da demek istemiyorum zira kendisinden kat kat ilim irfan sahibi sebzeler ile aynı kefeye veya aynı fileye, pazar filesine girmesine gönlüm elvermemektedir.

farkında olmasanız da çiçeği bir çok bitkisel çayın içinde kıvam artırıcı olarak kullanılmaktadır

adından ufak tefek olduğunu düşünmemizin tam tersine, devasa boyutlardaki bir insandır kendisi... onunla maç yapılmaması veya herhangi bir spor aktivitesinde bulunulmaması tavsiye edilir...

hak ettiği değeri verilmemiş lezzetteki sebze yemeği. çok sevdiğimden dolayı pişirmeyi ilk öğrendiğim yemek olmuştur aynı zamanda.
bir de bilgi sözlükte yazar olanı varmış bunun.
edit:hoşgelmişler efendim.güzel entrylerini bekliyoruz.

gerek tadı ile gerek benzetmeleri ile onuru ayaklar altına alınmış bir sebze.

kibarlığından dolayı kendilerine teşekkür ettiğim nazik bilgiç.

hosgelmis yeni bir yazar daha
(bkz: ilk entryin benden olsun istedim)

latincesi hibiscus esculentus olan bitki.

(bkz: onemli olan boyu degil islevi)

pişirene göre güzel olabılen bir yemek..beremeyenler genellikle sümüklü yapıyor..bol limon ile yenilirse tadı bi başka oluyor..

ama kurutulmuşundan yapılan yemek favorim