otellerde bulunan departmanlardan bir tanesi. yiyecek icecek ofisi ile beraber calisir, gorevi ise dugun, davet gibi organizasyonlari ayarlamak, menulerini hazirlamak ve fiyat islemleri ile ilgilenmek, kisi sayisini yiyecek icecek ofisine bildirmek ve onlarin mutfak ile koordinasyona gecmesini saglamak, ziyafet esnasinda calisacak personel sayisini ve masa organizasyonlarini yapmaktir. daha pek cok isi vardir ancak bir okuyucunun fikir sahibi olmasi icin saniyorum bu kadari yeterlidir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?