tencereye 1,5 bardak suyu koyup kaynattıktan sonra içine 2 fincan un dökerek elde edilen hamur bir cam kaba konup soğuttuktan sonra üzerine 1 bardak su, bir bardak şeker ve bir kaşık tereyağından yapılan şerbet dökülür. bu tatlıya malak denir.iç ve kuzey anadoluda bilinen bir tatlıdır. yapılış şekline genelde malak karma denir.
not: şerbet yerine pekmez de kullanılabilir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?