şanlıurfa’ya özgü yetiştirilen bir biber türü. aynı zamanda şanlıurfa ile özdeşleşmiş kurutulmuş bibere de denir. çiğ köftenin olmazsa olmazıdır, lahmacun ve bazı yemeklerde de kullanılabilir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?