argoda kuytu anlamina gelir...
bir diger anlamida, yemek yapmakta kulanilacak malzemelerin -et, sogan vb- kucuk parcalar halinde kiyilmasidir... bu isleme sotelemek denir...
birde yemek olarak, genelde parmak ucu ebatlarinda sotelenmis etlerle -zevke ve keyfe gorer tavuk, kuzu, dana...- bol garniturlu, yagina binmis yemeklere denir... kivaminda aci olani makbuldur... biraz daha iri kesim et yemeklerinede gulas denir... genelde soteye nazaran daha aci olur...
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?