super bir tatli cesidi.
kaymaklisinin tarifi:
gerekenler;
1 olcu baklava hamuru
kaymakli ic;
1 lt sut ( 5 su bardagi)
3/4 su bardagi irmik
tav yagi;
500 gr tereyagi
serbet icin;
surubu;
1 kg tozseker
3 bardak su
1/2 limon
1. bakalava hamurunu hazirlayin. yuffkalarin yarisini tepsiye yerlestirin; arasina da sogutulmus olan kaymakli ici bir tabaka halinde yayin. kalan yufkalari da uzerine kapatip baklava biciminde kesin.
2. eitip tortusu alinmis yagi uzerine gezdirin. sicak firinda 40 dk pisirin; fazla yagini suzdurup uzerine soguk surubu gezidirin. tatlisini cekince servis yapin.
kaymakli ic;
kaynayan sutun icine irmik katin ve karistirarak 5- 10 dk pisirin.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?