seluloz

insanlarin sindiremedigi bir polisakkarit.

hucre duvarinin yapisinda bulunur.

kagit,yapay ipek ve patlayici yapiminda kullanilan bir karbonhidrat.

suda erimeyen karbonhidrat.

besinlerden alınan selüloz kapladıgı hacmin fazlalıgı nedeniyle lif olarak bagırsak hareketlerini uyarıcı,dışkı oluşumunu arttırıcı ve kolaylaştırıcı etki eder.bu sebepten kabızlık çeken bunyelerin bu besinlerden faydalanması isabet olacaktır.

bitki hücrelerine allah vergisi.

bitkilerin hücre yapısında bulunan en önemli maddedir.uzun moleküllerden oluşan bu maddenin en çok görüldüğü bitki pamuktur.

genel formülü "(c6h10o5)n" şeklindedir.