kürt böreği

bir iş için gittiğim küçükçekmecede,’buranın kürt böreği ünlüdür, mutlaka ye’ diyen arkadaşımın ısrarı sonucu istediğim ama yiyemediğim, az yağlı ve üstüne pudra şekeri dökülmüş kol böreğine benzeyen, ağzımda kötü tat bırakan börek çeşidi.

(bkz: kurtlar vadisi)

pudra şeker olmadan tadı çıkmayan,üstüne bol serpildi mi de tadından yenmeyen,mutlaka denenesi börek.
(bkz: hastasıyım evet)

ev ziyaretlerinde ikram edilmesi neredeyse imkansız olan börek çeşidi,evin hanımı size ikram ediyorsa bilinki hazır almıştır,formülü sır gibi saklı olan bu böreğin nasıl yapıldığını herkez bilmez.

(bkz: kuru hamur yemek)

genelde börekçilerde uzunca bir tahta yardımıyla hizalanarak 3 parça bölünen pudra şekeri olmadan tadı alınamayan börek.

(bkz: çerkez pilavı)

(bkz: arnavut ciğeri)

hatta

(bkz: amerikan salatası)

(bkz: küt böreği)

ülkücü bir arkadaşımız bunu yediği zaman kendini vatan haini gibi hissetmemeli, yahut gidip aldıktan sonra çöpe atıp kendini kahraman gibi hissetmemeli.

hani olur böyle şeyler o zihniyette, o yüzden söylüyorum bunları. o işler öyle yürümüyor, börek üzerinden milliyetçilik yapmak çok malca. yapma öyle.