pilav

turk mutfaginin degi$mez lezzeti..princ ve tereyagi ile yaratilan ziyafet.sofralarin en $ik, en lezzetli misafirlerinden birisi.

(bkz: pilavdan yemek)

(bkz: pilavdan donenin kasigi kirilsin)

pirinc veya bulgur gibi versiyonlari bulunan, turk mutfaginin vazgecilmezleri arasinda yer alan yemek.

ustune bi de kuru fasulye dokuldu mu dayanilmaz olan yemek.

annemin her hafta yapmakta israrli oldugu ve mutfaktan eksik olmayan, benim nefret ettigim yemeksi.

(bkz: bulgur pilavi)

(bkz: olmazsa olmaz)

her gun yesem bile bikmayacagim lezzet.

bazi okullarda geleneksel gunu yapilan ustunde tavuk olunca yemeye doyulmaz yemek.

konya’da dugunlerin vazgecilmezidir.herkesin ayni kazana kasigini daldirarak yemesi bazi insanlarin igrenmesine sebep olmaktadir.ayryca ermenilerde de "pilaf" adyyla vardyr bu yemek.

tek gida maddem.gozlerim cekiklesmeye basladi zaten.

kadinlar arasinda kabul edilen bir onermeye gore, pilavi iyi yapan her yemegi guzel yapar. zira olcusunu tutturup lapaya donusturmemek zordur.

(bkz: sebzeli pilav)

pilav dogu kokenli bir kulturdur. cin, japonya orta dogu ve turkiyede yuzyillardir deli gibi tuketilmektedir. su siralarda yavas yavas bati mutfaginin da vaz gecilmezleri arasinda yerini almaktadir.
ancak pilav yapmanin onlarca yolu vardir. pilavi cig halden cikarip yenecek hale getirmek icin kaynar suya atip bekleseniz bile olur. ama guzel bir turk plavi yapmak buyuk yetenek, ozveri ve tecrube isteyen bir istir.

unlu oteller ve restaurantlar asci alirken adaylara pilav yaptirarak sinarlar ve oyle ise alirlar..



(bkz: pilav ustu kuru)

papazlarin 2 defa yemedigi rivayet edilen besin maddesi. yalan olmasi kuvvetle muhtemel.

(bkz: pilav yapan her şeyi yapar)

(bkz: pilav ısıtmak)

eğer ki nohutlu ve tavukluysa pek daha yenilesi olan hede.