eksimikli biber

bu güzide yemeğimiz, ekşimik dediğimiz bildiğimiz lor peynirini inca doğranmış sivri biberlerle karıştırıp kavurmakla olur. içine istersek biraz baharat da atabiliriz. kendisi kahvaltıda da güzel gittiği gibi, meze olarak da gideri vardır.

aldığım duyumlara göre her türlü gideri olan yiyecektir.

(bkz: yoncimik)

bu yiyeceği keşfeden akıllara zarar keşifci başına, yoğurtlu biber kızartıp yemesi şiddetle tavsiye edilir.