fırında patates

evinde fırın olan öğrenciler için oldukça lezzetli, kolay ve ucuz bi yemektir. 5-6 adet patates yıkanıp soyulur. ardından kızartmalık patatesten büyük, elma dilim patatesten ince olacak şekilde patatesler doğranır ve fırına girebilecek bir kaba konur. yaklaşık iki-üç çorba kaşığı sıvı yağ eklenir. üstüne de bolca evde bulunan baharatlar eklenir. nane, kekik, pul biber, karabiber, köri, tuz, ... bütün malzemeler eklendikten sonra iyice karışıtırılır ve 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. bu süre patatesin cinsine göre değişiklik gösterebilir. ardından afiyetle yeni ya da ana yemeğin yanında servis edilir. afiyet olsun.

fakir işi kumpir.