balıkçı hasan restaurant

turkiye’ nin en taninmis ve en pahali balik lokantasi.
*
istanbul yesilkoy’ dedir. dunya capinda bir une sahiptir. dukkanin kurucusu olan ve gectigimiz yillarda olen hasan; uc tekerlekli tahta el arabasinda balik satmaya baslamis, daha sonra, doldurulmadan once sahilde kurulan ahsap bir iskele uzerinde lokantasini acmis, en sonunda da simdiki yerine gelmistir.
*
bir porsiyon baligi kizarttiklari yagla, digerini kizartmazlar bu lokantada.
o kadar diyeyim.