soya soslu deniz urunleri

malzeme:
5 çorba kaşığı tereyağ
100 gram mantar
4 diş sarmısak
2 adet kuru soğan
4 adet yeşil biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
2 çorba kaşığı soya sosu
300 gram kalamar
300 gram hazır karides
200 gram midye içi
tuz

hazırlama:
tereyağını tencerede eritip ince doğranmış kuru soğanı ve dövülmüş sarmısağı ilave edip kavurun. küçük doğranmış yeşil biberi, kuşbaşı doğranmış domatesi ve iki parçaya ayrılmış mantarları ilave edin, tuz ve kırmızı biberi de ilave edip pişirin.
karides, kalamar ve midyeyi ilave edin, üzerine soya sosunu da ekleyip hafif ateşte 15 dakika kadar pişirin.

sıcak servis yapın

(bkz: soya soslu tavuk)