çemen soslu makarna

insomnia jim
malzemeler
250 gr. çemen tozu
100 gr. sarımsak
80 gr. karışık baharat
karabiber
kimyon
yenibahar
tarçın
kırmızıbiber

yapilişi
bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su dökün ve iyice karıştırın. bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.

ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ilave edin. çemen sosu hazırlanmıştır.

bu sos anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda da yenilir.

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol




duyurular

1 bilgi sözlük v5
1 bilgi sözlük android uygulaması hk
1 sözlük'te başgösteren reklamlar hk.
1 sözlük'te başgösteren reklamlar hk.
1 kesinti hk