malzemeler
½ su bardağı soğuk et suyu
2 su bardağı kaynar et suyu
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı ince kıyılmış kapari
1 çorba kaşığı tereyağ
az tuz
yapilişi
küçük bir tencerede tuzu, unu ve soğuk et suyunu iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. sonra bir çırpma teli ile karıştırarak kaynar et suyunu yedirin. orta ateşte 5-6 dakika kaynatıp ateşten alın. bir süzgeçten süzdürün, tereyağ ile kapariyi karıştırın. servise hazırdır.
kapari soslu makarna
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?