kuşbaşı doğranmış ve una bulanmış ciğer kızartması. küp doğranmış kızarmış patates ve sumakla yoğrulmuş iri doğranmış soğanla servis edilir. rakının can yoldaşıdır. ama birayla da iyi gider. üstüne kekik dökersek biraz, ciğerin kokusunu da bastıracağımızdan çok süper olur.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?