ultra heat treatment’in kisaltilmasidir. sut 2 saniye icinde 121 santigrad dereceye kadar isitilir ve 4 dereceye kadar sogutulur. bu kisa sureli sicaklik degisimiyle soka ugrayan bakteriler olurler. cok hizli oldugu icin besin degerini kaybetmedigi soyleniyor. bu teknoloji sayesinde sut uzun omurlu oluyor.
(bkz: pinar)
(bkz: sek)
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?