çorba

çok yemek yenmesin diye önden ikram edilen yiyecek

bazen, birbirinden apayri alakasiz cagri$imlar yapan, ce$itli malzemelerin; ortaya tek ve mukemmel tad cikmasi icin, hep birlikte mucadele edip, kaynayip, birbirleriyle butunle$mek suretiyle olu$turduklari lezzet turudur.

farsça şûrbâ/şorba, arapça şürb sözcüklerinden gelir.

şürb, içme, içmek anlamlarına gelir.
sözcük, farsça'da şûrbâ/çorba içilecek nesne, şey demektir.

hatta şarap, şurup, meşrubat sözcükleri de buradan gelmektedir.

babaannem tarhanayı ev usulü yapmak için hazırladı yazın. yanıma koydu gelirken. efsane tarhana çorbası yapıyorum, babaanne usulü. yolu düşenlere pişiririm.

selam ile.

(bkz: çorbacı)

ozellikle ramazan aylarinda iftar sofrasinin vazgecilmezi.

(bkz: 70 liralık çorba)

hastalarin bir numarali ilaci. ozellikle soguk alginliginiz varsa bol bol iciniz.

(bkz: tavuk suyu çorba)
(bkz: patates çorbası)
(bkz: yoğurt çorbası)
(bkz: soğan çorbası)
(bkz: mantılı yoğurt çorbası)
(bkz: yayla çorbası)
(bkz: mercimek çorbası)
(bkz: ezogelin çorbası)
(bkz: mantar çorbası)
(bkz: sebze çorbası)
(bkz: tarhana çorbası)
(bkz: lahana çorbası)
(bkz: un çorbası)

yaz-kı$ içilesi, genelde yapması en pratik yemek. yanında ekmekle tam bır doygunluk hissi yaratır, cebinizin de dolu kalmasına neden olur.

(bkz: şehriye çorbası)

(bkz: yuksuk corbasi)

(bkz: balik corbasi)

kimi zaman hayat kurtarici bir faktoru vardir. kel alaka bir saatte uyanilinca ve mide "bo$um lan ben, bombo$um" diye yirtininca carcabuk hazirlanan ve doyurucu ozellige sahip bir $eydir, ilac gibidir mubarek.

her daim içilir. sabah ögle ikindi ak$am gece sabaha kar$ı, her türlü...

sicak iciniz.

son derece besleyici ozelliklere sahip yemek turu..

(bkz: knorr)

tarhana,domates,yayla,ezogelin,mercimek ve daha bir suru cesidi ile her daim agizimin sulanmasina yol acan nam nam

cok basit bir yemek turu olarak bilinmesine ragmen uzun muddet tuketilmeyince feci ariyor insan.hele evde corba yapacak nitelige sahip insanlar yazliktalarsa ve evde bir ba$inaysaniz vay halinize.neyseki kebapcilarda da corba oluyormu$.
(bkz: ben bugun bunu gordum)

(bkz: hazir corba)