bazlama

sacta pisirilmis kalinca yufka.

yufka ile arasinda ki tek fark bazlamanin daha kalin olmasidir.

elazığ ili karakoçan ilçesine bağlı bir köy.

tadi yok bu yiyecegin, ilginc bir sekilde tadi yok. biraz daha sekerli yapsalarmis tadi olacakmis ama. ben pek begenemedim ama kedim begenirmis gibi yapti, minik bir parca alip tüydü ama ileride bir yerde birakti o parcayi. o da sevmemis anlasilan, fake atmis.

tek başına yendiğinde adeta ayranından ayrı düşmüş bir çiğ köfte, kolasız yenen bir cips. bu yiyecek ister üzerine sürülen nutella, ister arasına dürülen yumurta, isterse de içine konulan kaşar ile kendini buluyor.

kasar ve püre patatesi arasina koyup kekik pul biber ilavesi yapılmalı, tost makinesinde cosssss diye eritilmeli. bu tarif ettigimi bizim okulda bir dilimini 6 liradan iteliyolar bize.

yumurtali, sucuklu, kasarli tost bazlama yedikten sonra tekrar goruslerini yazmani beklerim..

marketten bazlama alıp nasıl yendiğini bilmeden yorum yazılmış.

öyle abartılı bir şey yapmana gerek yok sevgili user çok basit olarak anlatıyorum;

Sıcacık olacak, yeni pişmiş olacak, içine de has koy tereyağını koyacaksın ama
yanında da bir yayık ayranı, buz gibi, veyahutta taze demli bir cay.

edit: imla

bazlamadan ev yapimi pizza da guzel oluyor valla