kaçak cay

genelde arap ulkelerinden kacak yolla yurda sokulmu$ olan caylara verilen isim.o kadar lezzetlidir ki bir daha ba$ka cay icemez olursunuz.fakat cayi demlerken bu caydan ne kadar koudugunuza dikkat etmeniz gerekir.aksi takdirde zifiri karanlik bir cay olur ki icilebilirligi kalmaz.en iyisi yerli cayla beraber kari$tirmaktir.

"içine eşşek boku katılıyor bunların" gibisinden geyiklere malzeme olan çay.
artık earl grey teaye bile kaçak çay muamelesi yapılmaktadır.
bunun sebebi ise türk usulu çay dışındaki çayların türk usulu demlenmeleri sonucunda acı tada sahip olmasıdır.

harbi çay tiryakileri için vazgeçilmez bir çaydır..ceylon çayı başını çeker bu kaçak çay denen şeyin..esaslı çay olduğu için öyle koftiden tiryakilere ağır gelir içemezler..bu nedenle normal çay ile karıştırılmasında fayda vardır.

daha lezzetli daha renklidir.